Evento é fruto de trabalho do programa Prepara Gastronomia, que oferece suporte a pequenos negócios. Começa nesta segunda-feira (6) em Juruaia (MG) a 17ª edição do FestLingerie, evento que mostra as novidades das confecções da cidade para as estações primavera e verão. Ao mesmo tempo, acontece na cidade a 1ª edição do Circuito Gastronômico de Juruaia.
Ao todo, 15 estabelecimentos participantes vão apresentar seus melhores pratos até o dia 30 de setembro. O evento é fruto de um trabalho realizado ao longo dos meses de agosto a outubro, o programa Prepara Gastronomia, que oferece suporte e conhecimento técnico a pequenos negócios do segmento de alimentação fora do lar. As oficinas de gestão e inovação prepararam as empresas para o pós-pandemia.
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Os participantes do Circuito já foram capacitados por meio de oficinas que abordaram temas como criatividade, finanças, marketing digital e processos produtivos. Dos dias 10 a 19 de agosto, sob a orientação do chef de cozinha Vinicius Curtts, eles criaram pratos especiais para o 1º Circuito Gastronômico de Juruaia, que está acontecendo agora ao longo do mês de setembro.
O objetivo do Circuito Gastronômico é promover um dos setores que foram fortemente impactados pelas medidas restritivas impostas para a prevenção da covid-19. A intenção é compensar de alguma forma esse segmento, auxiliando-o na estruturação de um planejamento estratégico que resulte em aumento da visibilidade e eficácia na divulgação e, consequentemente, no aumento das vendas e do faturamento.
1º Circuito Gastronômico de Juruaia
Data: de 3 a 30 de setembro de 2021
Local: nos 15 estabelecimentos participantes em Juruaia ou no site https://saboresdejuruaia.com.br/
Informações: https://www.instagram.com/circuitojuruaia/ e https://www.facebook.com/circuitojuruaia
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1ª edição do Circuito Gastronômico segue até o dia 30 de setembro em Juruaia, MG
